Les recettes grecques

La cuisine grecque a plus de 25 siècles d'âge. Les Romains, Vénétiens et Turques ont occupé la Grèce pendant des siècles et leur influence culinaire est toujours fort présente dans la cuisine grecque. L'épicuriste Hesiodos fut l'un des premiers au monde à écrire un livre de cuisine. [lire la suite...]


 Entrées et amuse-gueule

 Plat principal, poisson et viande...

 Desserts et friandises...


Tzatziki

concombres au yaourt
Gyros à base de viande hachée

Gyros avec viande en lanières

Pseftokeftedes

Magiritsa
Potage de Pâques grecques






à suivre


 Salades

 
 Sauces et vinaigrettes

Dernière mise à jour: 24.07.07
 Boissons et cocktails

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