Tags: Poulet, avocat et concombre aigre-doux
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Poulet, avocat et concombre aigre-doux Recette non encore cotée. Soyez le premier à donner votre avis d'un simple click!
Source: Inconnu |
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Ingrédients pour 4 personnes:
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4 blancs de poulet 2 avocats 1 concombre 1 citron un peu de roquette sel, poivre 1 c à soupe d'huile d'olive 1 c à soupe de miel liquide 2 c à soupe de sauce soja
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Préparation: |
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15 min
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Cuisson: |
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5 à 10 min
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Procédé de préparation:
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Mettez à macérer vos blancs de poulet dans un mélange de jus d'un demi citron, 2 cuillerées de sauce de soja et 1 cuillère à soupe de miel liquide. Selon votre préférence, pelez ou non le concombre et découpez le en rondelles. Pelez les avocats et découpez les en lamelles, ajoutez aux concombres. Ajoutez sel, poivre et le jus du reste du citron, puis mélangez y de la roquette. Faites revenir les blancs de poulet dans 1 cuillerée d'huile d'olive bien chaude, puis laisser cuire plus lentement durant 5 minutes. Ajoutez le reste de la marinade dans la poêle et laissez épaissir un peu.
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Suggestions pour servir: |
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Placez les blancs de poulet sur les assiettes et garnissez avec les légumes et servez sans attendre.
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