Poulet, avocat et concombre aigre-doux
Ajoutez cette page à:  Delicious Del.icio.us Digg Digg Google Google Spurl Spurl Blink Blink Furl Furl Simpy Simpy  Yahoo Y! MyWeb 

Page d'acceuil | autres recettes de de poulet | Imprimer la recette | E-Mail | Votre contribution

abonnez-vous au flux RSS des nouvelles recettes abonnez-vous au flux RSS des nouvelles recettes

Tags: Poulet, avocat et concombre aigre-doux

Poulet, avocat et concombre aigre-doux

Recette non encore cotée.
Soyez le premier à donner votre avis d'un simple click!

Source: Inconnu

autres recettes: poulet , avocats

 
recette poulet  avocat et concombre aigre-doux
n petit plat sympathique à la saveur fraîche du citron, vite préparé et de jolie présentation. Vous pouvez aussi remplacer les avocats par des pommes douces, style Pink Lady ou autres variétés rapprochantes. Cela apporte une belle couleur qui charmera les papilles.
  
 

Ingrédients pour 4 personnes:

  4 blancs de poulet
2 avocats
1 concombre
1 citron
un peu de roquette
sel, poivre
1 c à soupe d'huile d'olive
1 c à soupe de miel liquide
2 c à soupe de sauce soja
 

Préparation:

  15 min
 

Cuisson:

  5 à 10 min

Procédé de préparation:

  Mettez à macérer vos blancs de poulet dans un mélange de jus d'un demi citron, 2 cuillerées de sauce de soja et 1 cuillère à soupe de miel liquide.
Selon votre préférence, pelez ou non le concombre et découpez le en rondelles.
Pelez les avocats et découpez les en lamelles, ajoutez aux concombres.
Ajoutez sel, poivre et le jus du reste du citron, puis mélangez y de la roquette.
Faites revenir les blancs de poulet dans 1 cuillerée d'huile d'olive bien chaude, puis laisser cuire plus lentement durant 5 minutes.
Ajoutez le reste de la marinade dans la poêle et laissez épaissir un peu.



Suggestions pour servir:

  Placez les blancs de poulet sur les assiettes et garnissez avec les légumes et servez sans attendre.

 

Découvrez les meilleures recettes sur www.Belgourmet.be © 1998 - 2012


Vos commentaires:
Votre avis compte (envoi de Belgourmet)
N'hésitez pas à mettre votre avis après (ou avant) avoir préparé cette recette. Donnez également vos variantes ou les améliorations que vous aurez apporté à cette préparation. De cette façon vous en ferez profiter les autres et vous contibruerez à l'amélioration de ce site.
Il suffit de cliquer sur [ce lien]
Merçi beaucoup!

Pas trouvé votre recette? Essayez avec Google!
Google
 

.