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Tags: crêpes flambées au Cointreau

Crêpes flambées au cointreau

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Source: Inconnu

autres recettes: oranges , crepes

 
recette crepes flambees au cointreau
h! Voilà les délicieuses crêpes flambantes qui arrivent à table... Quel régal pour les yeux
  
 

Ingrédients pour 10 crêpes:

  10 crêpes
10 c à café de sucre

Pour la garniture:
30 g de beurre
un jus d'orange
2 cuillerées à soupe de Cointreau
6 c à soupe de sucre en poudre
une pincée de zeste d'orange

Pour flamber:
4 cuillerées à soupe de Cointreau
 
 
 
 

Procédé de préparation:

  Mélanger dans un bol tiède 30 g de beurre, un jus d'orange, 2 cuillerées à soupe de Cointreau et 6 c à soupe de sucre en poudre, une pincée de zeste d'orange.
Tartiner les crêpes avec cette crème.
Les rouler bien serrées.
Saupoudrer de sucre.
Arroser de 4 cuillerées à soupe de Cointreau.
Faire flamber.

Remarque:
Pour les préparer, une recette de crêpes est disponible sur ce site...

Suggestions pour servir:

  Servez les crêpes flambées au Cointreau tandis qu'elles flambent encore, c'est tellement joli!

 

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