
	Clafoutis aux cerises Montmorency

Tags: recette, Clafoutis, Clafoutis aux cerises, cerises, montmorency

Clafoutis aux cerises Montmorency

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recette Clafoutis aux cerises Montmorency

ne version du clafoutis avec des délicieuses cerises de Montmorency.

Ingrédients pour 4 personnes:
	400 g de cerises de Montmorency 2 oeufs 80 de sucre semoule 80 g de farine 20 cl de lait sel


Préparation:
	20 min


Cuisson:
	35 min

Procédé de préparation:
	Laver, équeuter et dénoyauter les cerises. Les saupoudrer avec la moitié du sucre et en garnir une tourtière beurrée. Dans un saladier, mélanger la farine, une pincée de sel et le sucre restant. Ajouter les oeufs, fouetter, puis verser le lait peu à peu. Napper les cerises de cette crème et faire cuire 35 min dans le four à 200 °C.
Suggestions pour servir:
	Servir tiède ou froid.

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Clafoutis aux cerises Montmorency

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