Bouillie à la bière campinoise
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Tags: Bouillie à la bière Campinoise, bouillie à la bière

Bouillie à la bière campinoise

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Source: Patrick

autres recettes: bière
Du même genre, pays ou région: Limbourg hasselt

 
recette bouillie a la biere campinoise
n préparait cette bouillie surtout l'hiver, juste avant de se mettre au lit: cela réchauffait le coeur et permettait de passer une nuit tranquille. Mais rien n'empêche de le préparer comme en-cas, c'est très vite préparé!
  
 

Ingrédients pour 4 personnes:

  1 bouteille de bière de table brune:
prenez de préférence une bière campinoise!
1/2 l de lait
120 g sucre
80 g de fécule de pomme de terre ou de maïs

 

Préparation:

  2 min
 

Cuisson:

  10 min

Procédé de préparation:

  Faites bouillir la bière ensemble avec le lait.
Ajoutez le sucre et reprenez l'ébullition pendant quelques instants.
Diluez la fécule de maïs dans un fond de liquide et ajoutez-la.
Laissez épaissir quelques instants.



Suggestions pour servir:

  Buvez la bouillie à la bière campinoise bien chaude.

 

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