
	Asperges en robe

Tags: asperges, asperges en robe, robe

Asperges en robe

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autres recettes: asperges , crepes

sperges roulées dans des crêpes au fromage puis passées au four.

Ingrédients pour 4 personnes:
	1 botte de petites asperges une pâte à crêpes 50 g de gruyère râpé beurre


Préparation:
	20 min


Cuisson:
	20 + 10 min

Procédé de préparation:
	Faites cuire à l'eau bouillante salée 1 botte de petites asperges. Préparez une pâte à crêpes, ajoutez 50 g de gruyère râpé et faites 16 petites crêpes. Roulez 2 ou 3 asperges dans chaque crêpe. Rangez les dans un plat à gratin beurré, parsemez de noisettes de beurre et faites réchauffer quelques instants sous le gril du four.
Suggestions pour servir:
	Servez bien chaud ces délices d'asperges en robe de chambre.

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Asperges en robe

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