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Tags: Poitrine d'agneau aux oignons

Poitrine d'agneau aux oignons

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Source: Inconnu

autres recettes: agneau mouton

 
Poitrine d agneau aux oignons recette
e la poitrine d'agneau mijotée dans une sauce tomatée aux oignons, c'est carrément un très bon plan.
  
 

Ingrédients pour 4 personnes:

  2 poitrines d'agneau
500 g d'oignons émincés
un bol de sauce tomate
50 g de beurre
du sel, du poivre
du thym
du laurier
250 g de riz créole
 
 
 
 

Procédé de préparation:

  Faites revenir l'agneau coupé en morceaux dans du beurre.
D'autre part, faites dorer les oignons émincés et placez-les dans un plat allant au four.
Mettez les morceaux d'agneau par dessus et nappez avec la sauce tomate.
Assaisonnez et saupoudrez de thym et laurier.
Faites cuire à four doux.

Suggestions pour servir:

  Servez la poitrine d'agneau aux oignons avec du riz créole.

 

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