De recepten van Belgourmet
De recepten van Belgourmet  
Belgourmet
Recettes en français | Terug naar home page | World Recipes | Recipes in English | Kontakt

Meer recepten  Home page  Een recept bijvoegen  Vertel het aan uw vrienden
Nu zijn er 322 verschillende recepten in ons kookboek

Recepten opzoeken:    
Aardappel Kerrie Witlofschotel  
Receptnummer: 325
Afzender: NA
Klassering: 10.00 based on 1 stemmen
Geef uw cotering
Aantal porties: NA
Calorieën per portie: NA
Bereidingstijd: NA
Moeilijksheidgraad: Makkelijk
Versie voor het printen
Ingrediënten:
aardappels
drie stronkjes witlof
hamblokjes
kalkoenfilet (blokjes)
kerrie
bloem
water
3 mandarijntjes
een halve citroen
Bereidingswijze:
Snij de aardappels in schijfjes, en kook die een tijdje.

Zet ondertussen een grote koekepan op het vuur, en braad daarin de hamblokjes en de kalkoenfilet in boter. Bestrooi dit vlees vervolgens met kerriepoeder en braad het nog even.

Vervolgens bloem erover heen strooien, en wat water toevoegen, zodat een dik sausje ontstaat.

Doe hierbij drie stronkjes witlof (in stukjes gesneden), doe het deksel erop en laat het op een heel laag vuur staan (af en toe een klein beetje water erbij).

De schijfjes aardappel nog even bakken in een koekepan en daarna bij het vlees/witlof/sausmengsel doen, en dit weer onder de deksel laten smoren.

Als laatste heb 3 mandarijntjes, de partjes in tweeen gesneden, bij het gerecht doen. Knijp ook nog een halve citroen boven het gerecht uit.
Suggesties voor het opdienen:
Het resultaat is een 'studentengerecht' van aardappels en witlof in een dikke saus.


Bezichtig alle kategorieën: 

Bezichtig alles cuisines: 
  Home page  Een recept bijvoegen  Vertel het aan een vriend
Nu zijn er 322 Verschillende recepten in onze keukenboek

Zoek naar recepten:    

Copyright BelGourmet
www.belgourmet.be