Teriyaki saus voor rundervlees
Receptnummer: 183
Afzender: patrick
Klassering: 8.50 based on 2 stemmen
Geef
uw cotering
|
Aantal porties:
NA
Calorieën per portie: NA
Bereidingstijd: NA
Moeilijksheidgraad: Makkelijk
Versie
voor het printen
|
|
| Ingrediënten: |
7 eetleples sake (alcohol van riijst)
7 eetlepels donkere sojasaus |
1 eetlepel miri (rijstwijn)
1 eetlepel suiker |
| Bereidingswijze: |
Alle ingrediënten in een pan mengen; op een middelmatig vuur aan de kook brengen en 30 seconden laten doorkoken, net de tijd om de alcohol te verdampen en de suiker te laten smelten. Warm of koud opdienen.
Omdat Japanners het vlees in een pan braden, gieten zij er gewoon een weinig saus in zodra het vlees er uit verwijdert is, om de sappen in de saus op te lossen.
|
|
|
