De recepten van Belgourmet  
Belgourmet
Terug naar home page | Recipes in English | Kontakt



Tip: Bij het printen van dit recept gaat de reklame er af!


abonneer je aan onze RSS flux voor nieuwste recepten RSS
Tags: Kleine,broodjes,Kleine broodjes,recept

Kleine langwerpige broodjes recept

Bron: Belgourmet
10 op 10
10/10 punten gemiddelde van 1 stemmen
Om uw eigen mening te geven klik hier!!

andere recepten: brood , recept hoofdgerecht

 
Kleine langwerpige broodjes recept

Smakelijke broodjes om uw tafel te versieren en het maal te vergezellen.
Het deeg lijkt wat op kramiek (lichtjes gesuikerd) en indien ge meer suiker gebruikt kunnen deze broodjes ook met foie gras opgediend worden.
  

Ingrediënten:

 

250 gram meel
1O gram gist
2 eieren
60 gram boter
een lepel suiker
een snuifje zout

 

Bereiding:

 

Bereid een deeg met 250 gram meel, 1O gram in lauwe melk geweekte gist, twee eierdooiers, 60 gram boter, een lepel suiker en een snuifje zout.
Laat het deeg drie uren rijzen op een koele plaats.
Kneed opnieuw en verdeel in stokjes ter grootte van een vinger; leg ze op voldoende afstand van elkaar op een ingeboterde ovenp1aat.
Bedek met een doek; laat rijzen tot het dubbel van hun grootte.
Bestrijk met geklutst eiwit en bak in matige oven.


Suggestie:

Laat ze een paar minuten afkoelen vooraleer ze op de tafel te plaatsen.

 

De beste recepten zijn te vinden bij www.Belgourmet.be © 2005 - 2017

Tags: Kleine,broodjes,Kleine broodjes,recept

Coteer dit recept
Geeft uw mening voor dit recept: coteer het op 10... klik hier!


Home pagina | 2 andere recepten voor brood | Dit recept uitprinten | E-Mail | Top | Vorige pagina

Dit recept verscheen 3111 maal op het scherm sinds 13 November 2008

Uw recept niet gevonden? Zoek eens met Google!
Google