De recepten van Belgourmet  
Belgourmet
Terug naar home page | Recipes in English | Kontakt



Tip: Bij het printen van dit recept gaat de reklame er af!


abonneer je aan onze RSS flux voor nieuwste recepten RSS
Tags: Mini komkommers van de visser

Mini komkommers van de visser

Bron: Patrick Seeuws
Dit recept werdt nog niet gecoteerd!.
Geef uw mening met een eenvoudige klik!!

andere recepten: appetizers en borrelhapjes , voorgerecht

 
recept mini komkommers van de visser

Deze komkommertjes van de visser vormen een uitstekend borrelhapje, maar kan ook als als voorgerecht opgediend worden.  

Ingrediënten:

 

7 mini komkommers
50 g feta kaas
2 el honig
1 el sesamzaden
20 g droge vruchten
1 doosje sardienen op olie
1 el tzaziki
enkele roze bessen
1 potje tarama
1 pott-je zalmeieren
1 hardgekookt ei
zout, peper

 

Bereiding:

 

De kleine komkommers wassen en drogen.
Er zes van in twee in de lengte snijden en lichtjes uithollen.
De feta kaas verkruimelen en 4 halve komkommers er mee opvullen, de droge vruchten er opleggen, met sesam zaadjes bestrooien en met wat honig begieten. Met de pepermolen kruiden.
De overblijvende komkommer in kleine blokjes snijden.
De uitgelekte sardienen met tzaziki en het citroensap verbrijzelen.
Alles samen met de komkommerstukjes en enkele roze besjes mengelen.
Er vier andere halve komkommertjes mee vullen, met peper op smaak brengen.
De overige halve komkommertjes met tarama vullen, met zalmeieren en verbrijzelde hardgekookt ei bedekken. Met peper eveneens op smaak brengen.


Suggestie:

Alles lekker fris op een bord opdienen, met wat peterselie of kervel versierd.

 

De beste recepten zijn te vinden bij www.Belgourmet.be © 2005 - 2017

Tags: Mini komkommers van de visser

Coteer dit recept
Geeft uw mening voor dit recept: coteer het op 10... klik hier!


Home pagina | 35 andere recepten voor appetizers en borrelhapjes | Dit recept uitprinten | E-Mail | Top | Vorige pagina

Dit recept verscheen 611 maal op het scherm sinds 27 December 2012

Uw recept niet gevonden? Zoek eens met Google!
Google