De recepten van Belgourmet  
Belgourmet
Terug naar home page | Recipes in English | Kontakt



Tip: Bij het printen van dit recept gaat de reklame er af!


abonneer je aan onze RSS flux voor nieuwste recepten RSS
Tags: ajuin,ui,uien,honig,honing

Ajuinen met honig

Bron: Alex Pukall
Dit recept werdt nog niet gecoteerd!.
Geef uw mening met een eenvoudige klik!!

andere recepten: ajuin , Groenten
Uit zelfde land of streek: Vlaanderen

 
recept ajuinen met honig

Een soort van ajuinconfituur om op de feesttafel te plaatsen. Meng regelmatig uw ajuin dooreen en zie dat ze niet te vlug kookt: honig brandt makkelijk aan.  

Ingrediënten:

 

500g ajuin
1/4 kopje rhum1/4 kopje honig
2 eetlepels boter

 

Bereiding:

 

Kook de ajuin zacht in ongezouten water en laat uitlekken.
Plaats de ajuin in schijfjes met honig, boter en rhum in een pan et laat zachtjes wellen tot de ajuin er glanzend uitziet.

Variant:
Vervang de rhum door jenever en een tiental jeneverbessen. Haal die bessen na het koken er uit!


Suggestie:

Een lekkere bereiding die uitstekend bij gebraad en wildschotels past.
In de koelkast is de bereiding meerdere weken te bewaren.

 

De beste recepten zijn te vinden bij www.Belgourmet.be © 2005 - 2017

Tags: ajuin,ui,uien,honig,honing

Coteer dit recept
Geeft uw mening voor dit recept: coteer het op 10... klik hier!


Home pagina | 0 andere recepten voor ajuin | Dit recept uitprinten | E-Mail | Top | Vorige pagina

Dit recept verscheen 2021 maal op het scherm sinds 25 Februari 2010

Uw recept niet gevonden? Zoek eens met Google!
Google