Les vins allemands

Nos cotations de vins vont de 1 à 5, du moins bon au meilleur. Dans certains cas, vous retrouverez des cotations intermédiaires, notées par un " > ", ce qui veut dire que si ce vin ne mérite pas de passer dans la catégorie au-dessus, il est quand même nettement meilleur que ceux de la même catégorie. Les indications précédées d'un "t" sont temporaires: il n'est pas possible de prévoir l'évolution d'un vin de moins de 4 à 5 ans avec certitude.

Si vous avez le malheur de posséder une bouteille qui est cotée d'une étoile " * ", c'est vraiment un vin qui ne mérite que l'évier. Ne l'utilisez pas pour en faire du vinaigre, car vous n'obtiendrez que du mauvais vinaigre.

 Notre tableau des millésimes de vins allemands
 Allemagne et vins allemandsallemagne 
 
Rheingau
Rheinhessen
Moselle-Sarre-Ruwer
Pfalz
Baden
 
2004
t
-
-
-
-
-
2003
t
5
5
5
5
5
2002
t
2
2
2
2
2
2001
t
>4
>4
>4
4
4
2000
 
3
3
>3
>2
>2
 
1999
 
4
4
4
>3
>3
1998
 
2
>2
>1
4
4
1997
 
>4
4
5
>3
>3
1996
 
3
3
4
4
3
1995
 
>3
4
>4
>2
2
1994
 
4
4
>4
4
>3
1993
 
>3
3
4
3
3
1992
 
>3
>3
>2
3
3
1991
 
>2
>3
3
3
>2
1990
 
>4
>4
>4
>4
5
 

Dernière mise à jour le 16/1/07 12:46
Par Patrick Seeuws