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Accueil "trucs et astuces"

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Mot-clef débutant par:

Ne mettez pas le basilic dans votre préparation avant la cuisson, elle perdrait toute son arôme.

Ajoutez plutôt le basilic en fin de cuisson, juste avant de servir.

PS: Il y a un petit dossier sur le basilic dans "Aromates et épices" en suivant ce lien: [ click ]