La recette de la salade d'hiver de trompettes de la mort et de Granny Smith - Les recettes de salade

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Les ingrédients

Simple et bon marché

Pour 4 personnes

Préparation: 30 min

Cuisson: 10 min

Ingrédients:
200 g de salade mixte
320 g trompettes de la mort
2 pommes Granny Smith
4 tranches de jambon Ganda
4 cuillers à soupe de vinaigre de pomme
1 c à soupe de miel
6 cà soupe d'huile d'olive
80 g de croûtons

Valeur alimentaire:
non communiqué

La recette de la salade d'hiver de trompettes de la mort et de Granny Smith

Retirer la pelure des pommes et détaillez les en fines et longues lanières

faites cuire vos champignons dans une poêle chaude. Assaisonnez.

Epicez les pommes et la salade que vous placez ensuite sur assiette ensemble avec les croûtons.

Répartissez les champignons par dessus.

Déglacez la poêle avec le vinaigre, le miel et l'huile d'olive.

Versez ce déglaçage sur la petite salade.

Couvrez avec les tranches de jambon Ganda.

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