Pour vous, les nouvelles recettes de Belgourmet http://www.belgourmet.be/fr/ Voici, pour vous, les dernières recettes du site Belgourmet! Brochettes de cabillaud http://www.belgourmet.be/fr/mesrecettes/recette_cabillaud/recette_brochettes_de_cabillaud.php http://www.belgourmet.be/fr/mesrecettes/recette_cabillaud/recette_brochettes_de_cabillaud.phpPour les brochettes c'est l'éternelle question: comment le préparer en brochettes? Voici un bel exemple avec du cabillaud. Fri, 18 Aug 2017 17:44:48 GMT Beignets de cabillaud http://www.belgourmet.be/fr/mesrecettes/recette_cabillaud/recette_beignets_de_cabillaud.php http://www.belgourmet.be/fr/mesrecettes/recette_cabillaud/recette_beignets_de_cabillaud.phpUne recette originale pour préparer des beignets de cabillaud. Pour alléger la pâte on utilise de la bière. C'est cela la gastronomie belge ;) Fri, 18 Aug 2017 17:12:42 GMT Acras de cabillaud http://www.belgourmet.be/fr/mesrecettes/recette_cabillaud/recette_acras_de_cabillaud.php http://www.belgourmet.be/fr/mesrecettes/recette_cabillaud/recette_acras_de_cabillaud.phpLes acras nous viennent de la Guadeloupe et de la Martinique. On peut les préparer avec le cabillaud, mais aussi avec d'autres poissons, des moules, des crevettes ou même des légumes. On les sert en entrée ou en amuse-bouche, arrosés d'une goutte de jus de citron. Fri, 18 Aug 2017 15:54:49 GMT Cabillaud et pommes au safran http://www.belgourmet.be/fr/mesrecettes/recette_cabillaud/recette_cabillaud_et_pommes_au_safran.php http://www.belgourmet.be/fr/mesrecettes/recette_cabillaud/recette_cabillaud_et_pommes_au_safran.phpVoici ma façon de préparer le cabillaud. Les pommes de terre avec leur sauce safranée fait vraiment toute la différence. ;) Thu, 17 Aug 2017 13:57:18 GMT Cabillaud et pommes au safran http://www.belgourmet.be/fr/mesrecettes/recette_cabillaud/recette_cabillaud_et_pommes_au_safran.php http://www.belgourmet.be/fr/mesrecettes/recette_cabillaud/recette_cabillaud_et_pommes_au_safran.phpVoici ma façon de préparer le cabillaud. Les pommes de terre avec leur sauce safranée fait vraiment toute la différence. ;) Thu, 17 Aug 2017 13:55:55 GMT Lapin au poivrons http://www.belgourmet.be/fr/mesrecettes/recette_lapin/recette_lapin_au_poivrons.php http://www.belgourmet.be/fr/mesrecettes/recette_lapin/recette_lapin_au_poivrons.phpTrès agréable petite recette estivale, parmi toutes les façon d'accommoder le lapin.... Thu, 17 Aug 2017 13:33:15 GMT Omelette aux blettes trouchia http://www.belgourmet.be/fr/mesrecettes/recette_blettes_bettes/recette_omelette_aux_blettes_trouchia.php http://www.belgourmet.be/fr/mesrecettes/recette_blettes_bettes/recette_omelette_aux_blettes_trouchia.phpLa trouchia est un plat traditionnel niçois. On peut la déguster chaude, à table, mais également froide lors d'un pique-nique. Les blettes sont des bettes cultivée expressément pour leur feuillage vert. Si vous n'en trouvez pas, vous pouvez prélever le feuillage des bettes, ou les remplacer par des épinards. Dans ce dernier cas, la saveur n'est évidemment pas la même. Thu, 17 Aug 2017 12:49:37 GMT Confiture de mûres http://www.belgourmet.be/fr/mesrecettes/recette_mures/recette_confiture_de_mures.php http://www.belgourmet.be/fr/mesrecettes/recette_mures/recette_confiture_de_mures.phpLa confiture de mures a ses détracteurs: les petites graines peuvent se coincer entre les dents. Par contre la saveur est bien meilleure que la gelée, et pour un même poids de fruits on obtient bien plus de confiture que de cette gelée. A vous de trancher dans ce dilemme. ;) Sun, 13 Aug 2017 17:29:16 GMT Gelée de mûres http://www.belgourmet.be/fr/mesrecettes/recette_mures/recette_gelee_de_mures.php http://www.belgourmet.be/fr/mesrecettes/recette_mures/recette_gelee_de_mures.phpAprès une demi-heure de récolte, d'épines dans les doigts et éraflures de ronces aux bras et aux jambes, la gelée de mûres récompense immédiatement le malheureux qui a récolté ces magnifiques petites baies noire et juteuses. ;) ;) ;) Sun, 13 Aug 2017 17:11:51 GMT Bar aux herbes de provence http://www.belgourmet.be/fr/mesrecettes/recette_bar/recette_bar_aux_herbes_de_provence.php http://www.belgourmet.be/fr/mesrecettes/recette_bar/recette_bar_aux_herbes_de_provence.phpBien sur, vous pouvez adopter un mélange nommé "herbes de Provence", mais rien ne surpasse votre mélange selon la recette ci-dessous pour aromatiser votre bar ou loup... ;) Sat, 12 Aug 2017 13:38:05 GMT Bar aux herbes de provence http://www.belgourmet.be/fr/mesrecettes/recette_bar/recette_bar_aux_herbes_de_provence.php http://www.belgourmet.be/fr/mesrecettes/recette_bar/recette_bar_aux_herbes_de_provence.php Sat, 12 Aug 2017 13:34:38 GMT Bar aux épices http://www.belgourmet.be/fr/mesrecettes/recette_bar/recette_bar_aux_epices.php http://www.belgourmet.be/fr/mesrecettes/recette_bar/recette_bar_aux_epices.phpUne recette bien relevée pour accommoder les bar avec tomates et pois mangetout. Un délice! ;) Sat, 12 Aug 2017 12:45:35 GMT Bar au plat http://www.belgourmet.be/fr/mesrecettes/recette_bar/recette_bar_au_plat.php http://www.belgourmet.be/fr/mesrecettes/recette_bar/recette_bar_au_plat.phpUne belle présentation pour la bar, où l'accent est mis sur le citron qui garnit généreusement le plat. ;) Sat, 12 Aug 2017 12:37:51 GMT Bar au fenouil et pastis http://www.belgourmet.be/fr/mesrecettes/recette_bar/recette_bar_au_fenouil_et_pastis.php http://www.belgourmet.be/fr/mesrecettes/recette_bar/recette_bar_au_fenouil_et_pastis.phpPour les amateurs de mets anisés, voici une belle occasion de déguster le bar avec fenouil et une rasade de pastis. Je n'ajoute pas"avec modération", car tout l'alcool sera éventé ;) Sat, 12 Aug 2017 11:37:06 GMT Bar au fenouil http://www.belgourmet.be/fr/mesrecettes/recette_bar/recette_bar_au_fenouil.php http://www.belgourmet.be/fr/mesrecettes/recette_bar/recette_bar_au_fenouil.phpRapide et simple, ce bar préparé avec du fenouil constitue un plat absolument délicieux! Sat, 12 Aug 2017 11:30:34 GMT Bar à la vapeur http://www.belgourmet.be/fr/mesrecettes/recette_bar/recette_bar_a_la_vapeur.php http://www.belgourmet.be/fr/mesrecettes/recette_bar/recette_bar_a_la_vapeur.phpUne cette de bar bien relevée, avec une sauce aigre-douce, chinoise quoi! Sat, 12 Aug 2017 11:18:55 GMT Assiette des pêcheurs http://www.belgourmet.be/fr/mesrecettes/recette_bar/recette_assiette_des_pecheurs.php http://www.belgourmet.be/fr/mesrecettes/recette_bar/recette_assiette_des_pecheurs.phpC'est un repas convivial, à déguster entre amis, servi dans une assiette, dans des petits caquelons ou autres mini-soupières, et inutile d'être pêcheur pour l'apprécier! Sat, 12 Aug 2017 09:08:59 GMT Soupe de merlan http://www.belgourmet.be/fr/mesrecettes/recette_merlan/recette_soupe_de_merlan.php http://www.belgourmet.be/fr/mesrecettes/recette_merlan/recette_soupe_de_merlan.phpUne superbe association de tomates, champignons, crevettes et merlan qui composent ce délicieux potage. Tue, 08 Aug 2017 19:49:06 GMT Grondins sauce anchois http://www.belgourmet.be/fr/mesrecettes/recette_grondins/recette_grondins_sauce_anchois.php http://www.belgourmet.be/fr/mesrecettes/recette_grondins/recette_grondins_sauce_anchois.phpLes grondins proposés dans cette recette sont servis avec une sauce provençale parfumée aux anchois: délicieux! Sat, 05 Aug 2017 17:33:21 GMT Grondins à la provençale http://www.belgourmet.be/fr/mesrecettes/recette_grondins/recette_grondins_a_la_provencale.php http://www.belgourmet.be/fr/mesrecettes/recette_grondins/recette_grondins_a_la_provencale.phpCes grondins servis avec une sauce provençale vous sont proposés en trois variantes. Sat, 05 Aug 2017 16:51:46 GMT