Steaks hachés au concombre et aux poivrons

Pour 2 personnes:
2 Steaks hachés frais ou surgelés , 4 poivrons, débarrasser les pépins et la membrane blanche à l'intérieur, couper en dés , 3 échalotes émincées ,sel et poivre , 1 concombre, coupé en dés ,1 Extrémité de basilic , 1 Verre d'un 1/3 de cube de boeuf dans un verre d'eau tiède.
Préparation : 20 minutes . micro-ondes 900W

Dans un plat spécial micro-ondes, placer le concombre, les poivrons, les échalotes.

Verser le bouillon.

Couvrir et cuire en position "cuisson ou réchauffage" pendant 15 minutes.

Réserver au chaud.

Préparer vos steaks hachés dans un plat en verre pouvant supporter le gril de votre micro-ondes.

Poivrer, vous salerez après la cuisson.

Mettre en position "gril" et cuire pendant 10 minutes sur chaque face mais surveiller la cuisson car le temps et la puissance de votre appareil peuvent créer des différences.

Mélanger les légumes.

Servir chaud.

Suggestion:
Décorer avec le basilic et 1 cuillère à café de yaourt ou de crème allégée.