Les recettes d'Anvers et de la province d'Anvers - Recettes anversoises - Plat anversois
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 Les recettes d'Anvers et de la province d'Anvers.


province d'Anvers Cliquez sur un des noms ci-dessous pour découvrir ces délicieuses recettes anversoises...

Bon appétit!




[ Advocaat ] Des jaunes d'oeuf avec du cognac, le tout délicatement sucré
[ Anguilles à l'anversoise ] Une délicieuse préparation d'anguilles à la bière De Koninck
[ Cocktail à la bière et au cassis] Bière De Koninck, genièvre au cassis et sirop de cassis
[ Cocktail à la Duvel et Advocaat ] De la Duvel, de l'Advocaat et du jus de citron
[ Cuisse de canard à l'anversoise] Cuisse de canard et cerises noires
[ Filet d'Anvers ] Une charcuterie à base de filet de bœuf salé et fumé
[ Filet de sole au gratin de poires et chicons ] Une délicieuse recette de poisson et de chicons.
[ Potage au chou-fleur ] Un potage du jardin maraîcher de Belgique
[ Potée anversoise ] Un savant mélange de viandes relevées au Madère
[ Sauce rouge d'Anvers ] Délicieuse sauce pour le poisson, gamba's et les moules

 
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