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Tags: blanc, poulet, blanc de poulet, chapelure

Blanc de poulet à la chapelure

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Source: Inconnu

autres recettes: poulet

 
recette blanc de poulet a la chapelure
n petit plat léger et vite préparé pour déguster en vitesse après le travail. Si vous avez des morceaux de poulet au frigo, c'est l'occasion de servir un petit repas à des visiteurs imprévus qui plaît toujours à un maximum de convives.
  
 

Ingrédients pour 4 personnes:

  4 blancs de volaille
un peu de farine
1 oeuf
un peu de chapelure

 

Préparation:

  10 min
 

Cuisson:

  12 min

Procédé de préparation:

  Coupez les blanc de volaille en lamelles passez-les successivement dans la farine, l'oeuf battu et la chapelure.

Laissez dorer 5 à 6 min dans le beurre en les retournant puis égouttez-les soigneusement.

Suggestions pour servir:

  Servez le blanc de poulet à la chapelure avec salade de saison et un quartier de citron.

 

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