356 recettes de cuisine de porc
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356 recettes de cuisine de porc.
Dernière mise à jour de cette page: 25-07-2017

sandwich poivrons rouges - œufs durs à l'espagnole
Andouillettes
Andouillettes à l'étouffée
Andouillettes au vin blanc
Baron de cochon de lait
Boudins aux oignons
Boulettes de porc (Chine)
Boulettes de porc froides (Chine)
Boulettes de viande
Brochettes à la japonaise
Brochettes à la marseillaise
Brochettes aux herbes de Provence
Brochettes de boulettes à la sauge
Brochettes de porc
Brochettes de porc au curry
Brochettes de porc au romarin
Caillettes provençales
Carré de porc à la liqueur d'orange
Carré de porc à l'ancienne
Carré de porc à la provençale
Carré de porc à l'estragon
Carré de porc au bacon
Carré de porc aux poireaux
Carré de porc farci
Carré de porc mariné
Cassoulet pour 8
Cassoulet pour 6
Cazuela de chancho (Mexique)
Charbonnée corrézienne
Chop suey (Chine)
Civet de porcelet
Civet de porcelet 2
Cochon de lait farci à la broche
Colombo de porc
Colombo de porc (créole)
Confit de porc
Confit de porc aux haricots
Côtes de porc à la hollandaise
Côtes de porc à la marjolaine
Côtes de porc à la milanaise
Côtes de porc à la moutarde
Côtes de porc à la niçoise
Côtes de porc à l'estragon
Côtes de porc à l'italienne
Côtes de porc à l'origan
Côtes de porc à la rhubarbe
Côtes de porc au cacao
Côtes de porc au cerfeuil
Côtes de porc au confit de tomates
Côtes de porc au curry
Côtes de porc au curry (Réunion)
Côtes de porc au paprika
Côtes de porc au poivre vert
Côtes de porc au raifort
Côtes de porc aux céleris
Côtes de porc aux choux de Bruxelles
Côtes de porc aux épices
Côtes de porc aux herbes
Côtes de porc aux herbes et aux champignons
Côtes de porc aux macaronis
Côtes de porc aux olives
Côtes de porc aux poivrons à la crème
Côtes de porc aux poivrons
Côtes de porc aux pommes
Côtes de porc aux raisins
Côtes de porc charcutière
Côtes de porc charcutière bis
Côtes de porc charcutière ter
Côtes de porc en sauce
Côtes de porc farcies
Côtes de porc farcies au rhum
Côtes de porc gratinées au Calvados
Côtes de porc gratinées
Côtes de porc gratinées Mozzarella
Côtes de porc gratinées oignons bacon
Côtes de porc sauce piquante
Crépinettes de pieds de cochon
Crépinettes provençales
Crépinettes sautées
Croquettes à la viande
Daube de porc aux aubergines
Echine de porc au riz
Echine de porc aux olives
Echine de porc aux raisins
Echine de porc braisée au fromage
Enchaud périgourdin
Escalopes de porc aux saveurs des îles
Estouffade alsacienne
Farce à la lyonnaise pour cochon de lait
Farce à l'italienne pour cochon de lait
Farçoun
Feuilleté de filet mignon de porc à la choucroute
Feuilleté de pieds de porc à la Sainte Ménéhould
Filet de porc à l'ananas
Filet de porc à la japonaise
Filet de porc Saint Rémi
Filet mignon au citron vert
Filet mignon à l'alsacienne
Filet mignon de porc
Filet mignon en brochettes
Filet mignon rôti
Foie à la dijonnaise
Foie à la sauge
Foie aux échalotes
Foie aux oignons
Friand chaud
Fricassée de porc
Fromage de tête à la parisienne
Fromage de tête de porc
Goulasch de porc
Hachis farci aux saucisses
Hâte levée - Recette walonne
Jambonneau à la bernoise
Jambonneau au cidre
Jambonneau aux aromates
Jambonneau aux poireaux
Jambonneau dijonnaise
Jambonneau jardinière
Jambonneau persillé
Langue de porc braisée
Le porc à l'asiatique (Chine)
Longe de porc à la maltaise
Longe de porc au chorizo
Médaillons de porc
Noix de porc au maïs blanc
Omelette au porc (Annam)
Palette à la sauge
Palette au chou
Pâté
Pâté au lapin
Pâté de campagne au jambon
Pâté de foie
Pâté de porc à la mode champenoise
Pâté de tête de porc
Pâté de viande au persil
Pâté en croûte aux oeufs
Paupiettes à la tomateChoux de bruxelles sautes au lard
Saucisses aux choux de bruxelles et aux marrons
Saute de choux de bruxelles
Petits farcis à ma façon
Jambon sauce madere
Navets au lard
Navets farcis
Bananes frites au jambon
Chou au jambonneau
Brochettes au celéri rave
Céleri au jambon
Céleri en branches au jambon
Chou vert aux saucisses
Piments au hachis de porc
Papillons aux petits pois
Raviolis à la chinoise
Spaghettis à la carbonara
Tagliatelles à la carbonara
Tagliatelle à la carbonara - bis
Tagliatelles au basilic
Boulets sauce lapin ou boulet sauce lapin
Carbonnade au pékè - carbonnades au genièvre
Cotes de porc à l'berdouille - cote de porc sauce berdouille
Avisance
Ballottine de foies de volaille
Petites baguettes italiennes aux olives et lardons
Carré de porc à l'ardennaise
Cassoulet à l'ardennaise
Carottes au lard
Lapin rôti en ballottine
Potée alsacienne
Potée au chou vert
Potée comtoise
Potée jurassienne 1
Potée jurassienne plus élaborée
Potée landaise simplifiée
Potée limousine
Bouillon aux boulettes de moelle
Brochettes de lotte au lard
Pois cassés aux saucisses
Chou rouge à la bourguignonne
Chou rouge à la bourguignonne
Carré de porc fumé au chou rouge
Salade de topinambours et boudin noir
Potée lorraine
Potée milanaise
Potée
Blette à la saucisse
Baeckeoffe d'alsace aux trois viandes
Cassoulet pour 10
Cassoulet pour 8
Cassoulet de Castelnaudary
Cassoulet de Toulouse
Cassoulet ménagère
Cassoulet toulousain
Frijoles charros
Ragout de porc à l'ardennaise
Pasticcio de pain et porc à la mozarella
Ballottine de foies de volaille
Potée espagnole
Dinde à la choucroute
Roulades de dinde au lard
Foie de veau à la liégeoise - foie piqué
Tartelettes au pommes et boudin
Pâté en croûte
Pommes de terre au lard
Pommes de terre au lard
Boudin blanc Antoine Dupin
Boudin noir à la Dupin
Boudin gaumais
choux de bruxelles au lard
Epaule de porc campinoise
Pommes de terre au roux
Baekenofe
Fondue piémontaise
Curry de madras
Soupe lardons oignons
Soupe au boudin noir
Petits 'oûhès lîdgwès' (roulades liégeoises)
Filet de porc aux grenades et moutarde
Côtes de porc gratinées mozzarella
Soupe à gros boukès

Paupiettes de porc
Paupiettes de porc à la bière
Petit salé au chou
Petits pâtés au romarin
Petits pâtés de viande
Picadillo (Nicaragua)
Pieds de porc farcis aux trufffes
Pieds de porc Sainte Ménéhould
Pieds de porc farcis sauce verte
Porc au bambou (Chine)
Porc (Chine)
Porc à la chinoise
Porc à la coriandre
Porc à l'aigre doux (Chine)
Porc à l'aigre doux chinois
Porc à la japonaise
Porc à la portugaise
Porc à la vietnamienne
Porc à l'indienne
Porc au caramel (Chine)
Porc au riz et à la tomate
Porc au romarin
Porc au soja et aux pousses de bambou
Porc aux amandes
Porc aux amandes à l'espagnole
Porc aux bananes
Porc aux champignons parfumés (Chine)
Porc aux oignons sauce soja (Chine)
Porc aux pousses de bambou (Chine)
Porc aux pruneaux
Porc caramélisé aux marrons
Porc en daube aux carottes
Porc farci au chorizo
Porc laqué (Chine)
Porc sauté aux amandes
Porc sauté aux germes de soja (Chine)
Porc valencia
Porc Victoria
Potage au porc et aux pousses de bambou (Chine)
Potage aux queues de porc
Potage aux tripes (Java)
Potage indochinois
Pot au feu à la sauge
Potée
Potée de cochon de lait
Potée de jambonneau au maïs
Potée de porc au citron
Potée de Saint Flour
Potée espagnole
Quiche au lard
Quiche tourangelle
Ragoût de porc (Portugal)
Ragoût de porc à l'ardéchoise
Ragoût de porc aux châtaignes en coque de potiron
Ragoût de porc aux oignons
Ragoût de porc provençal
Ragoût de porc provençale
Ragoût des Pyrénées
Reste de porc à l'asiatique
Reste de porc en croquettes
Reste de porc pour hachis ou farce
Reste de porc en poivrons farcis
Reste de porc en salade mimosa
Rillettes
Rillettes de porc
Rillettes de tours
Rognons de porc au madère
Rognons de porc à la berrichonne
Rognons de porc flambés
Rôti de porc à la moutarde
Rôti de porc à la moutarde bis
Rôti de porc à la Saint Hubert
Rôti de porc à la sauge
Rôti de porc à la sauge bis
Rôti de porc à la vigneronne
Rôti de porc au lait
Rôti de porc au romarin
Rôti de porc au romarin bis
Rôti de porc aux herbes
Rôti de porc aux langoustines
Rôti de porc aux olives
Rôti de porc aux poivrons
Rôti de porc aux pommes et aux kiwis
Rôti de porc en cocotte
Rôti de porc en croûte à la moutarde
Rôti de porc en terrine
Rôti de porc farci
Rôti de porc farci au foie
Rôti de porc farci au jambon, pistache et orange
Rôti de porc farci au poivre vert
Rôti de porc forestière
Rôti de porc maltaise
Rôti de porc paysanne
Rôti de porc provençale
Rôti de porc sauce poivrade
Rouelle de porc en fricassée
Roulade de porc à la béchamel
Roulades de porc à la choucroute
Salade de porc au céleri
Salade de porc aux navets (Chine)
Sauce à la viande pour accompagner de la polenta
Sauté de porc à l'aigre doux
Sauté de porc à la provençale
Sauté de porc au curry
Sauté de porc aux câpres
Soupe à l'oreille de porc
Soupe à l'os
Soupe aux boulettes de viande
Soupe chinoise aux pâtes jaunes
Spare ribs
Terrine au jambon
Terrine dauphinoise
Terrine de campagne
Terrine de porc à la marjolaine
Terrine de porc au genièvre
Terrine de porc et de veau
Terrine de viande aux herbes
Tourte alsacienne
Tranches de porc au vin blanc
Tranches de porc cordon bleu
Travers de porc à la cantonaise (Chine)
Travers de porc à la chinoise (Chine)
Travers de porc grillé miel et curry
Travers de porc laqué (Chine)
Travers de porc laqué chinois
Travers de porc sauce barbecue
Tripes à la poitevine
Tripes à la provençale
Vindaye de porc


Dernières recettes ajoutées:
Grosse soupe aux pieds de porc

Tête pressée à l'anversoise
Mignon de porc gratiné à la bière d'orval
Tartelette boudins pommes sauce lapin
Tarte à la viande flamande
rôti de porc à la rochefortoise


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