Côtes de porc aux olives
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Tags: cote de porc, cotes de porc, olive, olives

Côtes de porc aux olives

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Source: Inconnu

autres recettes: porc , amandes

 
Cotes de porc aux olives recette
ne cote de porc accompagnée de tentantes olives farcies au amandes, voilà qui sort de l'ordinaire et fera certainement votre affaire!
  
 

Ingrédients pour 4 personnes:

  4 côtes de porc
1 verre de vin blanc sec
30 g de beurre 20 olives farcies aux amandes
1 pincée de romarin
1 paquet de macaronis
 
 
 
 

Procédé de préparation:

  Faites cuire les côtes dans une poêle contenant du beurre.
Après une dizaine de minutes de cuisson, retirez-les du feu et déglacez la sauce avec un grand verre de vin blanc sec.
Ajoutez à la sauce une vingtaine d'olives farcies aux amandes.
Donnez quelques bouillon.
Ajoutez une pincée de romarin, salez et poivrez et servez bien chaud.

Suggestions pour servir:

  Les cotes de porc aux olives farcies aux amandes se servent bien chaudes.

 

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