Tags: cote de porc, cotes de porc, herbe, herbes, champignon, champignons
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Côtes de porc aux herbes et aux champignons Recette non encore cotée. Soyez le premier à donner votre avis d'un simple click!
Source: Inconnu |
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Ingrédients pour 4 personnes:
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4 belles côtelettes de porc 4 c à soupe d'huile d'olive sel, poivre 1 c à café d'ail semoule 1 c à café de coriandre moulue Pour servir: 500 g de champignons de Paris 6 c d'huile d'olive 2 c à café d'origan sel, poivre
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Préparation: |
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10 min
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Repos: |
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1 heure min
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Cuisson: |
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10 à 15 min
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Procédé de préparation:
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Mélangez l'huile, le sel, le poivre, l'ail semoule et la coriandre. Enduisez les côtelettes de ce mélange et laissez-les macérer au moins 1 heure. Nettoyez les champignons, coupez-les en lamelles et faites les cuire à l'huile avec sel, poivre et origan. Faites griller les côtelettes.
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Suggestions pour servir: |
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Servez les côtelettes avec les champignons.
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