Tags: cote de porc, cotes de porc, confit de tomate, confit de tomates, tomates
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Côtes de porc au confit de tomates Recette non encore cotée. Soyez le premier à donner votre avis d'un simple click!
Source: Inconnu |
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Ingrédients pour 4 personnes:
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4 côtes de porc 1 c à soupe d'huile 1 kg de tomates 1 feuille de laurier 1 gousse d'ail 1 branchette de thym sel, poivre
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Préparation: |
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10 à 15 min
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Cuisson: |
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1 heure + 15 min
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Procédé de préparation:
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Coupez en morceaux 1 kg de tomates pelées et épépinées. Faites les cuire une heure dans une casserole couverte avec de l'ail, du thym, du laurier, du sel et du poivre. Faites griller 4 côtes de porc après les avoir enduites d'huile.
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Suggestions pour servir: |
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Servez les côtes de porc avec le confit de tomate. Accompagnez de pommes vapeur.
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