Tags: pommes suédoises, pommes de terre à la suédoise
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Pommes de terre à la suédoise Recette non encore cotée. Soyez le premier à donner votre avis d'un simple click!
Source: Inconnu |
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Ingrédients pour 4 personnes:
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6 pommes de terre 3 oignons 40 g de beurre 1 c à soupe d'huile 3 c à soupe de chapelure 12 filets d'anchois poivre 250 g de crème fraîche (fleurette)
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Procédé de préparation:
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Pelez les pommes de terre et coupez-les en frites. Pelez et émincez les oignons, faites-les fondre dans le mélange beurre huile. Saupoudrez un plat à gratin beurré de chapelure. Remplissez-le en couches successives de pommes de terre, d'oignons et d'anchois en terminant par des pommes de terre. Poivrez, nappez de crème et faites cuire 1 h à four moyen.
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Suggestions pour servir: |
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Servez les pommes de terre à la suédoise sans laisser refroidir.
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