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Gratin de poires aux amandes Recette non encore cotée.
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Ingrédients pour 6 personnes:
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4 grosses poires
2 c à soupe de sucre mélangé à
1 c à soupe d\'amandes en poudre
quelques noisettes de beurre
de la crème fraîche
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Préparation: |
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10 min
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Cuisson: |
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20 min
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Procédé de préparation:
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Pelez 4 grosses poires, épépinez-les.
Coupez-les en tranches.
Rangez-les dans le fond d\'un plat beurré allant au four et à la table, en les disposant comme pour une tarte.
Saupoudrez la première couche de 2 c à soupe de sucre mélangé à 1 c à soupe d\'amandes en poudre, recouvrez de poires etc.
Terminez par du sucre, des amandes et quelques noisettes de beurre.
Enfournez à four chaud et laissez cuire 20 min.
Vous pouvez verser de la crème fraîche à volonté sur les fruits 5 min avant la fin de la cuisson.
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Suggestions pour servir: |
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Servez à volonté avec de la crème fraîche.
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