Canapé aux pêches

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Canapé aux pêches

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Source: Inconnu

autres recettes: peches

 
recette canape aux peches
n petit en-cas ou goûter succulent, vite préparé, il fera la joie de tous, et surtout des enfants!
  
 

Ingrédients pour 4 personnes:

  4 pêches

Sirop:
1/2 litre d'eau
150 g de sucre
1 sachet de sucre vanillé

8 tranches de brioche rassise
60 g de beurre
2 c à soupe de gelée de groseille
 
 
 
 

Procédé de préparation:

  Peler les pêches, puis les couper en deux, retirez les noyaux, les faire pocher 1 min dans un sirop léger, préparé avec les ingrédients indiqués.
Faire dorer les tranches de brioche au beurre des 2 côtes.
Poser les demi-pêches égouttées sur les tranches et napper de gelée de groseille fondue.

Suggestions pour servir:

  Servir le pêches en canapé sans tarder.

 

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