
	Nouilles et cèpes dorés

Tags: nouilles, nouilles et cepes dores, cepes dores

Nouilles et cèpes dorés

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autres recettes: pâtes , champignons

ouilles servies avec de délicieuses cèpes dorées sautées au beurre chaud.

Ingrédients pour 4 personnes:
	250 g de nouilles 3 cèpes 60 g de beurre 1 échalote 1 gousse d'ail sel, poivre


Préparation:
	10 min


Cuisson:
	25 min

Procédé de préparation:
	Nettoyez les cèpes, épluchez l'échalote et la gousse d'ail; hachez-les. Faites-les revenir dans la moitié du beurre, sans laisser noircir. Salez et poivrez. Dans le même temps faites cuire les nouilles dans une grande quantité d'eau bouillante salée, puis égouttez-les. Égouttez le hachis de cèpes; mettez dans la poêle le reste de beurre et faites dorer les nouilles à feu vif, versez le hachis dessus.
Suggestions pour servir:
	Servez ces nouilles et cèpes dorés aussitôt.

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Nouilles et cèpes dorés

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