
	Tarte aux moules et aux coques

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Tarte aux moules et aux coques

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Source: Inconnu

autres recettes: moules , coquillages , tartes salees quiches pizzas

ne magnifique tarte avec moules et coques dans une sauce tomate à servir en entrée ou en tartelettes comme amuse-bouche.

Ingrédients pour 4 personnes:
	2 oignons 50 g de lardons 1 pâte à tarte 20 cl de coulis de tomate 2 tomates fraîches quelques brins de basilic 200 g de moules cuites sans coquilles 200 g de coques cuits sans coquilles


Préparation:
	15 à 20 min


Cuisson:
	25 min

Procédé de préparation:
	Faire revenir des oignons, ajouter des lardons frais. Dresser la pâte dans un moule étaler du coulis de tomate bien épais. Ajouter des tomates fraîches aux oignons et du basilic. Faire cuire 10 min environ. Vider le tout sur la tarte. Recouvrir avec des moules et des coques décoquillées. Cuire 25 min au four.
Suggestions pour servir:
	Servez la tarte aux moules et coques sans tarder pour la déguster bien chaude.

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Tarte aux moules et aux coques

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Ingrédients pour 4 personnes:

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