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Salade marine
Pour 4 personnes:
300g de moules décortiquées, 300 de noix de coquilles saint
Jacques, 300 g de crevettes roses décortiquées, sauce à
l'ail (aïoli, mayonnaise à l'ail)
Dans un grand saladier vous avez mis des moules, des coquilles Saint-Jacques
(préalablement cuites) et des crevettes roses décortiquées.
Vous assaisonnez (largement) avec la sauce à l'ail et vous mélangez.
Servez avec une salde type glacon ou iceberg: délicieux!
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