Oyster cocktail
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Tags: RECETTE, OYSTER, COCKTAIL

Oyster cocktail

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autres recettes: huitres

 
RECETTE OYSTER COCKTAIL
réparation située entre la boisson et l'amuse-bouche très original et très relevé. En un mot: dé-li-cieux!
  
 

Ingrédients pour 4 personnes:

  8 petites huîtres
une c à soupe de ketchup
une c à soupe de céleri haché
une demi-cuiller Worcestershire sauce
deux gouttes de Tabasco
dix de jus de citron
 
 
 
 

Procédé de préparation:

  Huit petites huîtres, une c à soupe de ketchup, une de céleri haché, une
demi-cuiller de Worcestershire sauce, deux gouttes de Tabasco, dix de jus de
citron.
Mélanger bien le tout, mettre dans la glace.

Suggestions pour servir:

  Servir sur de la glace pilée.

 

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