Bouchées au chocolat
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Tags: Bouchees, Bouchees au chocolat, chocolat

Bouchées au chocolat

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autres recettes: Chocolat , bonbons

 
Bouchees au chocolat
ite prêt mais qui fait toujours son petit effet, des bonbons à accompagner d'une tasse de café ou pourquoi pas, de chocolat.
  
 

Ingrédients pour :

  100 g de beurre fin
75 g de chocolat à croquer
un jaune d'oeuf
3 c à soupe de Cointreau
 
 
 
 

Procédé de préparation:

  Dans un bol tiède, écrasez 100 g de beurre fin et 75 g de chocolat à croquer
fondu (à part) au bain-marie.
Travaillez le mélange avec un jaune d'oeuf et 3 c à soupe de Cointreau.

Suggestions pour servir:

  Dressez cette crème avec une douille dans des godets de papier.
Servez très froid.

 

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