Page d'acceuil | 54 autres recettes de d'chicons ou endives | Imprimer la recette | E-Mail | Votre contribution

abonnez-vous au flux RSS des nouvelles recettes abonnez-vous au flux RSS des nouvelles recettes
Tags: Endives, Endives aux champignons, witloof aux champignons, chicons, chicons aux champignons, champignons

Endives ou chicons ou witloof aux champignons

Recette non encore cotée.
Soyez le premier à donner votre avis d'un simple click!

Source: Inconnu

autres recettes: chicons ou endives

 
Recette Endives ou chicons ou witloof aux champignons
itloof et poireaux cuits ensemble, puis rehaussés de champignons.
  
 

Ingrédients pour 4 pers:

  8 belles endives
250 g de champignons
1 blanc de poireau 60 g de beurre
sel et poivre
 

Préparation:

  15 min
 

Cuisson:

  60 min

Procédé de préparation:

  Dans une cocotte bien graissée, mettez un bon lit de poireaux coupés fin, sur lequel vous disposerez 8 belles endives.
Cuire environ 1 heure.
Ajoutez pendant la dernière demi-heure 250 g de champignons.
On peut aussi les faire griller dans une poêle avec 2 c d'huile d'olive et les ajouter en fin de cuisson.

Suggestions pour servir:

  Servir les endives aux champignons de préférence dans un plat chauffé.

 

Découvrez les meilleures recettes sur www.Belgourmet.be © 1998 -


Tags: Endives, Endives aux champignons, witloof aux champignons, chicons, chicons aux champignons, champignons

Les plus regardées:
Blanc de poulet à la chapelure
Carbonnades flamandes à la bière
Confiture de figues vertes
Cochon de lait farci à la broche
Boulets sauce lapin ou boulet à la Liègeoise
Gaufres belges aux fruits
Blanc de poulet mariné
Poularde de Noël
Blanquette de poulet
Foie de porc aux échalotes
Vos commentaires:
Votre avis compte (envoi de Belgourmet)
N'hésitez pas à mettre votre avis après (ou avant) avoir préparé cette recette. Donnez également vos variantes ou les améliorations que vous aurez apporté à cette préparation. De cette façon vous en ferez profiter les autres et vous contibruerez à l'amélioration de ce site.
Il suffit de cliquer sur [ce lien]
Merçi beaucoup!

.