Tags: recette, PETITS GATEAUX, PETITS GATEAUX A LA SEMOULE, SEMOULE
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Petits gâteaux à la semoule Recette non encore cotée.
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Ingrédients pour :
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1 boîte de 1/2 litre de cerises griottes au naturel
70 g de semoule de blé
50 g de sucre
1 oeuf
40 g de beurre
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Procédé de préparation:
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Égouttez les griottes, conservez le jus.
Mettez-le dans une casserole et faites-le chauffer.
A l'ébullition, versez la semoule en pluie, en tournant à la cuillère en bois.
Laissez cuire 15 min en remuant.
Si la semoule est trop épaisse, ajoutez un peu de lait.
Retirez du feu, laissez tiédir.
Incorporez l'oeuf battu avec le beurre ramolli.
Dans deux petits moules à tartelettes à revêtement anti-adhésif, mettez une couche de semoule, puis une cuillerée de cerises hachées, puis de semoule, puis une cuillerée de cerises hachées, puis une couche de semoule.
Faites cuire à four moyen 25 min.
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Suggestions pour servir: |
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Démoulez, servez tiède avec le reste des cerises.
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artelettes de semoule fourrées aux cerises.
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