Apéritif de feuilles de merisier
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Tags: RECETTE, APERITIF, RECETTE APERITIF DE FEUILLES DE MERISIER, FEUILLES, MERISIER

Apéritif de feuilles de merisier

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autres recettes: cerises et griottes , boissons

 
RECETTE APERITIF DE FEUILLES DE MERISIER
n apéritif avec un arrière goût d'amandes.
Choisissez des feuilles de merisier bien jeunes, n'attendez pas l'été pour faire votre préparation.
   		 

Ingrédients pour 1 litre:
  120 feuilles de merisier
1 litre de vin rouge
1 verre de kirsch
30 morceaux de sucre
 
 
 
 

Procédé de préparation:
  Laver les feuilles, les sécher entre deux torchons.
Les faire infuser dans le vin sucré pendant 8 jours.
Secouer de temps en temps.
Filtrer, mélanger le kirsch au liquide précédent.
Mettre en bouteilles.
Consommer à partir de 6 semaines de repos.

Suggestions pour servir:
  Servir cet apéritif bien frais.

 
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