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Brochettes au celéri rave Recette non encore cotée. Soyez le premier à donner votre avis d'un simple click!
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Ingrédients pour 4 personnes:
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citron 1/2 céleri rave 200 g de jambon cuit 200 g de fromage 100 g de petits champignons de couche
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Ustensiles: |
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4 brochettes
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Préparation: |
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20 à 25 min
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Cuisson: |
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10 min
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Procédé de préparation:
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Faites cuire à l'eau bouillante salée et citronnée 1/2 céleri rave nettoyé. Laissez refroidir, puis coupez-le en petits cubes. Enfilez-les sur 4 brochettes en alternant avec 200 g de jambon cuit coupé en dés, 200 g de fromage (maigre de préférence) coupé en cubes et 100 g de petits champignons de couche nettoyés. Assaisonnez, huilez légèrement et faites griller sur feu vif ou sous le gril du four.
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Suggestions pour servir: |
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Servez avec une salade verte assaisonnée au jus de citron.
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