Tags: Filet américain de carottes, Filet américain ou tartare de carottes, tartare de carottes
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Filet américain ou tartare de carottes à ma façon Recette non encore cotée. Soyez le premier à donner votre avis d'un simple click!
Source: Inconnu |
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Ingrédients pour 4 personnes:
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500 g de carottes 2 c à soupe de mayonnaise 1 échalote 1 jaune d'oeuf cru sel, poivre 1 c à soupe de persil haché 1 c à soupe de sauce soja 1 c à soupe de câpres 1 c à s de cornichons hachés finement
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Préparation: |
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15 à 20 min
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Repos: |
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30 min
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Procédé de préparation:
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Râpez les carottes finement. Hachez l'échalote. Mélangez le tout dans un grand bol. Couvrez d'un film alimentaire et rangez au moins 30 min au frigo.
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Suggestions pour servir: |
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Servez ce filet américain de carotte ou tartare de carottes frais avec des pommes frites.
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