
	Carottes aux fines herbes

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Carottes aux fines herbes

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Source: Inconnu

autres recettes: carottes

arottes cuites à l'eau puis sautées dans du bon beurre et parfumées au persil et à la ciboulette.

Ingrédients pour 4 personnes:
	1 kg de carottes 40 g de beurre 1 c à soupe de sucre 1 c à soupe de persil 1 c à soupe de ciboulette sel


Préparation:
	10 à 15 min


Cuisson:
	30 + 10 min

Procédé de préparation:
	Émincez 1 kg de carottes. Faites-les cuire à l'eau salée pendant 30 min. Egouttez-les puis faites-les sauter rapidement dans 40 g de beurre; salez légèrement sucrez (1 c à soupe) et saupoudrez de persil et de ciboulette hachés.
Suggestions pour servir:
	Servez ces carottes aux fines herbes tant qu'elles sont chaudes.

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Carottes aux fines herbes

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