Tags: CAROTTES, CAROTTES AU CURRY, CURRY
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Carottes au curry Recette non encore cotée. Soyez le premier à donner votre avis d'un simple click!
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Ingrédients pour 4 personnes:
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800 g de carottes 50 g de beurre 1 c à soupe de curry en poudre 50 g de crème fraîche ciboulette hachée à volonté
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Procédé de préparation:
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Épluchez les carottes et faites-les cuire à l'eau bouillante salée, jusqu'à ce qu'elles soient tendres. Egouttez-les et coupez-les en rondelles. Faites fondre le beurre dans une poêle, saupoudrez de curry et faites y sauter les rondelles de carottes. Au moment de servir, ajoutez la crème. Saupoudrez de ciboulette hachée à volonté.
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Suggestions pour servir: |
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Servez chaud, si vous réchauffez, ne pas faire bouillir, car le crème se désagrège à l'ébullition.
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