6 jus de citron
125 g d'amidon
200 g amandes
'); $ingredients2 = ('200 g pistaches
200 g noisettes épluchées
Un peu d'amidon'); $fichier = ('Rahat_el_halkum_Turquie'); $ustensiles = (''); $recette = ('Faire avec un kilo de sucre et de l'eau un sirop épais.
Y ajouter 6 jus de citron puis 125 g d'amidon délayé dans un peu d'eau et mettre au feu.
Cuire sans cesser de remuer.
Ajouter amandes, pistaches et noisettes épluchées.
A épaisseur verser dans un plat poudré d'amidon, carré, sur quatre centimètres d'épaisseur.
Laisser refroidir. '); $suggestions = ('Couper en morceaux.'); $keywords = ('Rahat,Rahat el halkum,Turquie,halkum '); $comment = (''); $portions = (''); $prepa = (''); $cuisson = (''); $region = (''); $difficulte = ('Assez facile'); $cout = ('Bon marche'); include("../model/model.inc");?>