Pâte de violettes
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Tags: Pate, Pate de violettes, violettes

Pâte de violettes

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Pate de violettes
  
 

Ingrédients pour :

  2 kilos de sucre
1 kilo de violettes pilées
1 kilo de gelée de pomme
 
 
 
 

Procédé de préparation:

  Faites cuire 2 kilos de sucre au grand boulé.
Ajoutez-y alors 1 kilo de violettes pilées et 1 kilo de gelée de pomme.
Mélangez bien et laissez réduire 10 minutes pas plus, les violettes sont fragiles.
 

 

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