Pâte de fruits au sésame
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Tags: Pate de fruits, Pate de fruits au sesame, pate, fruits, sesame

Pâte de fruits au sésame

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Pate de fruits au sesame
  
 

Ingrédients pour 500 à 600 g:

  375 g de sucre
5 c à soupe de miel
150 g de graines de sésame
 
 
 
 

Procédé de préparation:

  Chauffer le sucre et le miel jusqu'à l'obtention d'un caramel léger.
Incorporer les graines de sésame.
Étaler sur une feuille de papier d'aluminium.
Laisser refroidir et dé&couper.
Tremper le couteau dans l'eau chaude pour faciliter la découpe.

Suggestions pour servir:

  Rangez dans une boîte en fer blanc pour conserver durant environ un mois.

 

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