Maitrank comme à namur
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Tags: maitrank, namur, namurois, namuroise, namuroises

Maitrank comme à namur

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Source: Nestor Besonhé

autres recettes: boisson
Du même genre, pays ou région: Namur

 
recette maitrank comme a namur
e tiens cette recette de Nestor, citoyen de Namur et fier de l'être, est aussi un personnage clef de ce site. Il m'a énormément aidé à rassembler de la documentation.
Malheureusement, il nous a quitté, mais pas dans nos coeurs....
  
 

Ingrédients pour 1 litre:

  1 L Elbling
10 inflorescences d'aspérule odorante
1 orange
1 rondelle de citron
4 cl de cognac
1 cl de Cointreau
8 carrés de sucre dur

Ustensiles:

  1 filtre
 
 
 

Procédé de préparation:

  Ultra - simple
Mettre tous les ingrédients dans un pot en grès et couvrir.
Laisser macérer 48 heures au frais en remuant plusieurs fois.
Filtrer et mettre en bouteille.

Suggestions pour servir:

  Servir frais, à l'apéritif avec une tranche d'orange.

 

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