Betteraves à la crème
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Tags: BETTERAVES, BETTERAVES A LA CREME, CREME

Betteraves à la crème

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Source: Inconnu

autres recettes: blettes

 
recette betteraves a la creme
etteraves servies avec une onctueuse sauce au beurre et à la crème
  
 

Ingrédients pour 6 personnes:

  600 g environ de betteraves cuites
2 dl de crème fraîche
30 g de beurre
sel et poivre
 

Préparation:

  5 min
 

Cuisson:

  10 min

Procédé de préparation:

  Pelez les betteraves; coupez les en rondelles.
Faites fondre le beurre dans une casserole; mettez-y les betteraves à cuire 5 minutes à feu très doux avec un couvercle.
Ajoutez-y ensuite la crème, du sel et du poivre, mélangez 2 ou 3 minutes à feu doux.
Versez les betteraves dans un plat chaud.


Suggestions pour servir:

  Servez aussitôt.

 

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