Feuilles de betteraves
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Tags: FEUILLES, FEUILLES DE BETTERAVES, BETTERAVES

Feuilles de betteraves

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Source: Inconnu

autres recettes: betteraves

 
recette feuilles de betteraves
eci est plutôt une idée d'utilisation de ces feuilles plutôt qu'une recette. A vous de faire fonctionner votre imagination pour utiliser les feuilles de la betterave mais aussi de sarrasin, les jeunes pousses de blé noir, la mauve, la bourrache, le plantain, la berce...
  
 

Ingrédients pour :

 
 
 
 
 

Procédé de préparation:

  Traitez-les comme les épinards en garnitures de plats.
Mais enlevez les côtes avant de les faire bouillir car celles-ci sont très épaisses.
On peut servir de la même façon les feuilles de sarrasin, les jeunes pousses de blé noir, la mauve, la bourrache, le plantain, la berce...

Suggestions pour servir:

  Servez chaud sur les assiettes savamment décorées.

 

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