Tags: BETTERAVES, BETTERAVES AU VINAIGRE, VINAIGRE
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Betteraves au vinaigre - bis Recette non encore cotée. Soyez le premier à donner votre avis d'un simple click!
Source: Inconnu |
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Ingrédients pour :
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500 g de betteraves rouges 1 oignon 3 clous de girofle vinaigre d'alcool
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Procédé de préparation:
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Faites cuire 500 g de betteraves rouges à l'eau salée pendant 3 h. Laissez-les refroidir, pelez-les et coupez-les en rondelles. Mettez-les dans un bocal ou un pot de grès avec 1 oignon coupé en rondelles et 3 clous de girofle. Couvrez de vinaigre d'alcool, fermez et laissez macérer un mois avant de consommer.
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Suggestions pour servir: |
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Conservé hermétiquement, au frais et à l'abri de la lumière vous pourrez conserver ces betteraves rouges au vinaigre durant plusieurs mois.
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