
	Betteraves à la crème - bis

Tags: BETTERAVES, BETTERAVES A LA CREME, CREME

Betteraves à la crème - bis

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Source: Inconnu

autres recettes: betteraves

etteraves parfumées à l'ail et servies avec un sauce à la crème.

Ingrédients pour 4 personnes:
	1 kg petites betteraves rouges cuites 50 g de beurre 2 gousses d'ail 6 cuillerées à soupe de crème épaisse 2 cuillerées à soupe de persil haché sel et poivre


Préparation:
	8 min


Cuisson:
	15 min

Procédé de préparation:
	Épluchez les betteraves, coupez-les en tranches ou en rondelles. Épluchez puis hachez l'ail. Faites blondir le beurre dans la poêle et quand il est bien chaud, jetez-y les betteraves, saupoudrez-les avec l'ail haché. Faites-les revenir pendant 10 minutes en les retournant délicatement sans les briser. Ajoutez alors la crème. Continuez la cuisson 2 à 3 minutes en mélangeant la crème aux betteraves.
Suggestions pour servir:
	Servez très chaud après avoir saupoudré le plat de persil haché.

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Betteraves à la crème - bis

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