Recette pour bébé: Purée de poireaux - 6 mois et plus
Recette pour bébé: Purée de poireaux - 6 mois et plus
Recette pour bébé: Purée de poireaux - 6 mois et plus
Ingrédients:
50 g de blanc de poireau lavé
100 g de pomme de terre épluchées et lavées
90 g (3 mesures) de lait de suite
90 g d'eau de source ou bouillie
Nettoyez les poireaux et épluchez les pommes de terre.
Pesez éventuellement pour obtenir la quantité indiquée
pour les ingrédients.
Coupez en morceaux de la taille d'un dé.
Mettez à cuire dans de l'eau bouillante très légèrement
salée (1 c à café pour 1 L d'eau env.)
Au bout de 20 min., égouttez.
Ajoutez 90 ml d'eau de source ou bouillie et 3 mesures de lait de
suite en poudre.:
Passez au mixer.
Ni
sel, ni sucre ajoutés ne sont nécessaires à l'alimentation de bébé.
Oubliez-les, et de préférence toujours, dans les repas de bébé!
D'autres épices, telles canelle, ail, poivre, etc. peuvent être
amenées vers l'âge de 7 à 8 mois, avec l'accord de votre
pédiatre.