Sauce à l'avocat - Mexique

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Tags: avocat, mexique

Recette sauce a l avocat - mexique

8 sur 10
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autres recettes: avocats , poivrons piments , sauces et beurres
Du même genre, pays ou région: Mexicaine

 
recette sauce a l avocat - mexique
ne petite sauce très relevée pour accompagner vos tortillas servis en entrée ou en amuse-bouche.
  
 

Ingrédients pour 4 à 6 personnes:

  1 petit piment Chili vert piquant
2 avocats
1 petit oignon haché
1 c à c de feuilles de coriandre
2 c à café de jus de citron
1 grosse tomate mondée et concassée
sel
 

Préparation:

  5 min
 
 

Procédé de préparation:

  Passer le piment au mixer et ajouter tout le reste bien écrasé pour obtenir une sauce épaisse.


Suggestions pour servir:

  Servir la sauce accompagnée de tortillas dorés et croustillants dans une poêle.

 

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Tags: avocat, mexique

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