Tags: tarte, tarte aux asperges, asperges
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Tarte aux asperges Recette non encore cotée. Soyez le premier à donner votre avis d'un simple click!
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Ingrédients pour 4 à 6 personnes:
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1 pâte feuilletée 100 g de gruyère râpé 1 grosse botte de petites asperges 2 oeufs battus 200 g de crème fraîche sel, poivre, muscade persil haché
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Préparation: |
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15 min
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Cuisson: |
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20 min
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Procédé de préparation:
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Foncez un moule à tarte beurré de pâte feuilletée. Parsemez de 100 g de gruyère râpé. Disposez par-dessus 1 grosse botte de petites asperges épluchées et cuites à l'eau bouillante salée. Versez par-dessus 2 oeufs battus avec 200 g de crème fraîche, sel, poivre, muscade et persil haché. Saupoudrez de fromage râpé et faites cuire 20 mn à four chaud.
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Suggestions pour servir: |
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Servez cette tarte aux asperges chaude en guise d'en cas, petit repas ou d'entrée.
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