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Tags: CREPES, CREPES AUX ANANAS, ANANAS

Crepes aux ananas

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autres recettes: ananas , crepes

 
recette CREPES AUX ANANAS
élicieuses crêpes garnies de compote aux ananas.
  
 

Ingrédients pour 16 crêpes:

  125 g de farine
25 g de sucre
2 oeufs
1/4 de litre de lait
1 pincée de sel
50 g de beurre
1 petit ananas
1 verre de rhum
 
 
 
 

Procédé de préparation:

  Préparez votre pâte à crêpes avec la farine, le sucre, le lait, une noix de
beurre et les oeufs.
Ajoutez une cuillerée de rhum et faites cuire vos crêpes.
Évidez l'ananas, puis hachez la chair du fruit en compote.
Dans votre poêle passez rapidement chaque crêpe au beurre et déposez une cuillerée de compote d'ananas, roulez-les.


Suggestions pour servir:

  Saupoudrez de sucre de canne; arrosez d'un peu de rhum et flambez. Servez dans des assiettes chaudes.

 

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